陸のミルクと海のミルク

昨日、某論説委員さんに、

「最近ブログ更新してないねえ」

と声を掛けられまして。

あらあら、読んでくださっていたのねん。ありがとございます。

日記の方は2、3日おきにまとめ更新してるんですけど、こっちには手が回らなくて。

はい、言い訳です。

このままフェードアウトしてしまうのもアリかなあとか思ってたんですが、たまに思い出したように更新するのもアリかなと。

…

というわけで。

先日食べたおいしいカキ鍋の作り方でも紹介しておきましょう。

まず、昆布出汁を取り、塩を少々。

野菜とカキをぶち込んだ後。

粉ミルクを入れます。

脱脂粉乳ではなく、乳児用のやつね。

これは2年ほど前、偶然に発見した食べ方なのです。

うちの息子、ほぼ母乳だけで済んでまして。

粉ミルクが余ってました。

んで、「粉ミルクって栄養バランスがいいんだったら、大人が食べてもおいしかろう」と。

カキ鍋にぶち込んでみたんです。

そしたら、まあ、これが激ウマ。

カキのエキスが出たスープが、さらに濃厚な感じに仕上がりました。

例えていうなら、獣臭のしないトンコツスープみたいな。

そんなわけで今回は、わざわざ粉ミルクを買いに行って作りましたとさ。

牛乳だと、ちと違うんだよなあ。



陸のミルクと海のミルクの融合。

今年はカキの季節は終わっちまいましたけど、思い出したらお試しあれ。

出産後のお祝いでもらって余った粉ミルクなどがある家庭は、わざわざ材料買わずに済みますよ。



そんなこんな。

なかなか自由になる時間がありませんが。食べ物に関する欲求だけは失わないようです。

食べることとは生きることと見つけたり。

ってなわけで、

し〜ゆ〜〜